cuori卓力熨烫机不出蒸汽服务，哪些食物不要用微

　　在日常生活中，微波炉因其便捷性而成为许多家庭的烹饪首选。然而，并非所有食物都适合在微波炉中加热。接下来，让我们一起来探讨一下哪些食物不宜用微波炉加热。 　　首先，新鲜芦笋中含有丰富的维生素C等多种抗氧化营养素。据挪威《斯堪的纳维亚农业学报》的研究，微波炉加热会导致芦笋中的维生素流失，因为维生素C和B族维生素稳定性较差，容易在高温下遭到破坏。 　　其次，微波炉加热母乳可能导致营养素减少，甚至有研究指出，微波炉加热的母乳中大肠杆菌的风险比其他加热方式高出18倍。 　　西兰花作为常见的微波炉食物，但据美国《食品和农业的科学杂志》的研究，微波炉烹饪西兰花会使其中的抗氧化成分减少97%，而燃气灶烹饪仅减少11%。 　　干辣椒中的辣椒素在微波加热时容易挥发并可能引发火灾，同时，加热过程中释放的化学物质可能刺激眼睛和喉咙。 　　大蒜在微波炉中加热1分钟就会失去其抗癌成分，这是由于活性硫烯丙基化合物在高温下被破坏。 　　此外，微波炉解冻冷冻水果可能会将有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。 　　营养师宋新提醒，大部分蔬菜尤其是绿叶菜在微波炉中加热可能导致营养素流失过多，而肉类、蛋类和主食类则相对较少。 　　以上就是一些不宜用微波炉加热的食物，希望能为大家的饮食健康提供参考。